Дамир Шарипов
Директор ресторана / Управляющий ресторана / Операционный директор ресторана
про меня
Имею более 17 лет опыта в сфере управления объектами общественного питания и розничной торговли, включая успешное открытие ресторанов с нуля в городах (Москва, МО, Санкт Питербург, Томск, Новосибирск) я уверен в своей способности эффективно выполнять задачи, поставленные на данной должности. В своей работе я имею опыт работы с проектной документацией на всех стадиях (АР, КР, П, Р, ВиК, СОП) осуществлял авторский надзор и технический контроль, в том числе на объектах, являющихся памятниками охраны культурного наследия.
За годы работы получил многочисленные благодарственные письма и награды, которые подтверждают мое профессиональное мастерство и ответственность.
Основные компетенции, которыми я обладаю: - Управление персоналом, повышение эффективности команды и мотивация сотрудников; - Организация и контроль операционных процессов для обеспечения высокого качества сервиса; - Работа с финансовыми показателями и бюджетированием; - Разработка и внедрение процедур обслуживания, организац
где нахожусь
Казань