Алексей Воронков
Руководитель проектов
про меня
Антикризисный управляющий | Партнер Surf Coffee
11 лет в операционке и управлении розничными сетями. Прошел путь от бариста до регионального управляющего (управлял 15 кофейнями Surf Coffee на Юге, в Крыму и Дагестане).
Знаю бизнес изнутри, потому что сам являюсь предпринимателем — запустил и развиваю собственную кофейню Surf Coffee в роли партнера. 3 года создавал коммерческие проекты под ключ для частных инвесторов: от финансового планирования (P&L/ОДДС) и 3D-проектирования эргономики (SketchUp) до контроля стройки и автоматизации на базе iiko.
Чем занимаюсь сейчас: Помогаю нерентабельным предприятиям выбраться из долгов и кассовых разрывов.
Провожу аудит: нахожу скрытые косты, оптимизирую графики, пересобираю юнит-экономику и возвращаю процессы в плюс. Даю честную оценку: если проект откровенно неликвиден, я не трачу чужие бюджеты на иллюзорную реанимацию. Собираю цифры и аргументированно доказываю собственнику, почему бизнес проще закрыть, чтобы спасти остатки капитала.
где нахожусь
Сочи
карьера
рекомендации коллег
рекомендаций коллег пока нет