Галина Шитикова

Руководитель в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса с опытом более 8 лет. Имею практический опыт операционного управления рестораном и банкетной службой, координации мероприятий различного масштаба (до 150 гостей), работы с корпоративными клиентами федерального уровня. Управляла командой до 30 человек: подбор, обучение, адаптация, мотивация и формирование эффективных смен с учетом сезонности и загрузки. Обеспечиваю высокий уровень сервиса и соблюдение стандартов гостеприимства. Имею опыт оптимизации затрати, контроля кассовой дисциплины, работы с документацией. Работаю с программами R-Keeper, iiko, Shelter, 1C. Успешно урегулирую конфликтные ситуации, поддерживаю высокий уровень лояльности гостей (рейтинг заведения 5.0 в Яндекс). Отличаюсь системным подходом, высоким уровнем ответственности, развитыми управленческими и коммуникативными навыками

telegram: @Galina_Shitikova e-mail: galina-shitikova@mail.ru