Евгений Пророк

Опытный операционный управленец с 13-летним стажем в ресторанном бизнесе (HoReCa). Специализация — операционная эффективность, управление P&L и развитие команд. Реализовал более 10 успешных проектов по запуску и выводу из кризиса объектов различного формата (от кофеен до флагманских ресторанов).

Мой подход: ориентация на решение амбициозных задач через непрерывное обучение и тотальную вовлеченность. Превращаю «невозможное» в результат благодаря быстрому освоению нового и принципиальной работе на основе честности, прозрачности и доверия.

Мотивация: достойные цели, возможность реализовывать нестандартные творческие решения и справедливое вознаграждение за вкладываемые ресурсы. Максимально эффективен в проектах, где время и ресурсы ценятся наравне с результатом.

"Нет того, чего я не могу. Есть лишь то, чего я еще не пробовал."