Регина Захарова

Выпускница бакалавриата СГАУ им. Вавилова по направлению «Биотехнология» (2026 г.). Обладаю практическими навыками в микробиологическом и санитарно-гигиеническом контроле: работа с патогенными микроорганизмами III–IV групп (P. aeruginosa, E. coli, S. aureus), выделение чистых культур, идентификация (окраска по Граму, биохимические тесты) и оценка антибиотикорезистентности. Имею опыт приготовления питательных сред, проведения микробиологических исследований сырья, воды и готовой продукции, а также взятия смывов с оборудования и контроля воздуха рабочей зоны. Владею биохимическими и физико-химическими методами (ИФА, спектрофотометрия, центрифугирование, ДСЛ, УФ-видимая спектроскопия) и программой GraphPad Prism для обработки данных. Понимаю принципы организации технологического процесса и контроля качества на пищевых и фармацевтических производствах, готова применять эти знания на позиции технолога.