Мария Кольцова
Администратор в Gastro&beer Pitnica
статус · ищу работу
Много чего умею и быстро учусь💅🏻
про меня
- Организация работы персонала: составление графиков, распределение задач, контроль качества обслуживания.
- Ведение кассовой отчётности, работа с базами данных клиентов (IIKO и аналоги), обработка документации.
- Обеспечение высокого уровня сервиса в соответствии с корпоративными стандартами.
- Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и внутри коллектива, поддержание позитивной атмосферы.
- Контроль соблюдения санитарных норм, правил пожарной безопасности и требований проверяющих органов.
- Ведение отчётности, работа с учётными системами, составление отчётов для руководства.
- Мотивация персонала, обучение новых сотрудников, развитие командного духа.
- Работа в условиях многозадачности: одновременное управление залом, кассой, приёмом заказов и решением оперативных вопросов.
- Взаимодействие с поставщиками, ведение деловой переписки.
- Повышение уровня удовлетворённости гостей
- Оптимизация рабочих процессов
- Успешное прохождение проверок
где нахожусь
Тверь
карьера
