#ГастроФилософия Кафе — это новая церковь
Люди приходят не только есть. Они приходят поговорить, почувствовать себя частью чего-то большего. Сегодня храм — это место, где подают кофе.
💬 Поэтому ресторан — это не стены. Это община.
А твой ресторан — место для уединения или для встреч?
· 20.09.2025
Это место куда приходят покушать. Особенно если это обычная кафешка, а не мишленовский ресторан. А там сидят эти... люди. Общаются. А кафешка не резиновая. Другие приходят, видят что сесть негде и уходят.
0
ответить
коммент скрыт — часть юзеров считает его токсичным или некорректным
коммент удалён