Последний год работал специалистом по качеству в федеральной сети «О’КЕЙ»: проводил внутренние аудиты, сопровождал проверки Роспотребнадзора, внедрял ХАССП, контролировал санитарное состояние и сроки годности на объектах. До этого 4 года занимался лабораторными исследованиями в НИИ хлебопекарной промышленности — физико-химические анализы, оформление заключений по ТР ТС. Сочетаю практику ритейла и знания нормативной базы. Ищу позицию с фокусом на контроль качества и аудиты