Почему лучшие бариста плохие наставники? Как это исправить?🤔
В PERC Coffee заметили парадокс: лучшие бариста, которых ставили наставниками, часто проваливали обучение новичков☕
Их метод «смотри, как я» это демонстрация, а не обучение. А обучение ⟶ это когда нов
читать далее