подписчики Павел Иванченко

Владимир Маршуков

Обжарка кофе, оборудование для торговых сетей, кофеен, ресторанов

консультирую

Территориальный управляющий в Сеть кофеен

Операционный и территориальный управляющий с 23-летним опытом в общепите, из них более 14 лет на руководящих позициях. Эксперт в управлении сетями кофеен и ресторанов, масштабировании бизнеса, запуске объектов с нуля и повышении операционной эффективности.

За последние 2 года управлял территорией с оборотом до 101 млн ₽, обеспечил совокупный рост товарооборота более 60%, ежегодный рост транзакций порядка 30%, повышение оценки гостей с 4,1 до 4,9.

Системно выстраиваю процессы, команды и контроль показателей (P&L, КРІ, FC/LC), умею работать в высоконагруженных локациях и условиях операционной сложности.

подписчики Павел Иванченко

войдите, чтобы продолжить

мы не знаем, безопасна ли ссылка